|
L'oleificio
"MARIANO FALCO" di Falco Giuseppa, è sito in
Caltabellotta (Ag) area rocciosa nell'entroterra
di Sciacca, si affaccia sul Mediterraneo, in una
splendida posizione panoramica.
La sua presenza nella storia risale all'antica
Camico, sede del leggendario Re Kocalos, abitata
dai Greci e successivamente dai Romani, ne
sfruttarono le risorse gli Arabi, rendendola gli
Ebrei area di scambio (commercio).
La nostra azienda nasce nel lontano 1933 per
iniziativa del suo fondatore Mariano che ha
trasmesso la sua passione al figlio Biagio e al
nipote Mariano Falco, dal quale prese il nome
l'oleificio.
Attualmente l'attività è condotta dai
discendenti diretti, i quali svolgono un lavoro
che richiede molto tempo, ma soprattutto molta
passione.
La serietà e l'amore con cui trattiamo il nostro
olio, ci ha sempre permesso di ottenere un
prodotto di qualità, regalandoci molte
soddisfazioni.
L' obiettivo del nostro frantoio è lavorare e
commercializzare l'olio extra-vergine di oliva,
con la medesima cura e lo stesso amore di chi lo
prepara per uso personale.
Si lavorano esclusivamente olive locali, tramite
processi di spremitura a freddo con sistema
munito Sinolea.
L'olio
extra-vergine di oliva è il nostro prodotto
tipico, proveniente da olive di varietà "BIANCOLILLA",
presenta colore verde foglia con riflessi
dorati, profumo intenso netto di oliva con note
erbacee, sapore dolce con aroma di carciofo.
Il nostro olio possiede un'acidità che oscilla
in quei valori più bassi per un ottimo olio
extra-vergine. È questo eccezionale valore che
ne determina l'alta digeribilità, rendendolo un
alimento particolarmente indicato per chi ama
curare la qualità della propria vita a partire
dalla tavola.
Ricevere il nostro olio è facile: non si trova
nei negozi, ma si ordina per posta, per telefono
o vi e-mail, e lo ricevete a domicilio.
Contatti: Via Triocola 2, 92010 - Caltabellotta
(AG)
Tel.: 0039 0925 951015 - Fax.: 0039 0925 951015
E-mail:
oliolustro@tiscalinet.it - Web:
www.falcolio.com |