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PRESENTAZIONE DEL LIBRO IL MANIFESTO DELLA CUCINA NAZIONALE ITALIANA
 

Svolto lunedì 28, alle ore 17:00, nei locali della Biblioteca Comunale, la presentazione del libro dello scrittore – giornalista Martino Ragusa dal titolo “Il manifesto della cucina nazionale italiana”. Insieme all’autore, si è discusso di cucina e tradizioni enogastronomiche con Giuseppe Pasciuta esperto di agroalimentare; Paolo Ganduscio, collaboratore del Club Papillon; Nino Bentivegna, fiduciario di zona di Slow Food; Michele Termine, esperto di tradizioni enogastronomiche. Coordinerà i lavori Filippo Cardinale. La direzione artistica è stata curata da Vincenzo Tudisco.

 
 

* Foto di Accursio CASTROGIOVANNI - Recensione tratta da AgrigentoWeb.it

 

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